Come cucinare la zucca: le migliori ricette e gli abbinamenti più azzeccati

Conoscere le varietà e i più indovinati abbinamenti con erbe e spezie per cucinare al meglio l’ortaggio simbolo...
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Giorgio Locatelli si racconta ► “In Inghilterra la Stella Michelin ha più importanza che...

Giorgio Locatelli, chef stellato da diciannove anni, vive e lavora a Londra nel quartiere di Camden dal 1986, dove è arrivato per...

Consigli per una corretta alimentazione in gravidanza

I risultati di una recente indagine rivelano che le donne incinte italiane mangiano male, e nasce un portale dedicato a loro
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Guccini si racconta: Bologna, Salvini, musica, libri, politica e fake news…

Bologna vista da lontano, dall'osservatorio toscano precisamente. E poi la cucina, i libri, la musica, l'Argentina, la politica...
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Smalling, Hamilton, Brunaccioni… Sfatiamo il mito: essere vegani non penalizza chi fa sport

Oggi, primo novembre, è la Giornata mondiale del veganesimo. Anche l'A.S. Roma ha preso a cuore questa ricorrenza,...

Andrea Pirlo racconta la sua passione per il vino

Molti giocatori al termine della propria carriera hanno deciso di iniziare un'avventura nel campo enogostronomico. E' il caso di Andrea Pirlo, uno...
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INTERVISTA ► ANDREA PIRLO: “Prima della Juve sono stato vicino alla Roma. Conte un...

6 Campionati di Serie A, 2 Champions League, 1 Mondiale. Sono solo una parte dei tanti trofei vinti...

Passione cucina: Capello e Candela si raccontano

Vincent Candela e Fabio Capello, due simboli della Roma dello scudetto e due idoli dei tifosi giallorossi. Abbiamo parlato con loro delle...
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A TU PER TU CON BRIATORE

Flavio Briatore è uno dei manager più importanti d'Italia, personaggio da tanti anni discusso e amato, conosciuto in tutto il mondo. Mai...
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“Le aziende portano in Italia cibi tossici” ► Parla il Vicepresidente di Coldiretti

Importiamo prodotti tossici che finiscono sulle nostre tavole. "Coldiretti – scrive Libero – ha contato 281 notifiche di...

“Cibo del futuro”, il modo in cui vogliono trasformarci in un gregge senza identità

Pochi giorni addietro fu la volta dei tortellini al pollo per non turbare le altrui credenze religiose. Ora...
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“Rubio a volte non ossigena il cervello, per questo spara m****”► Intervista ad Andrea...

La cucina e lo sport sono parte integrante del DNA di Andrea Lo Cicero. L'ex rubista e volto...
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20 DOMANDE A CHEF RUBIO: Salvini, vegani, politica, chef stellati, giornalisti, pasta, tv, amore…

Reduce dalla polemica che l'ha visto protagonista contro Salvini sul 'tortellino dell'accoglienza' ideato per le celebrazioni di San...

Gabriel Garko e Anna Falchi al Fara Film Festival – Le foto della serata

Luci, telecamera, azione. Tre parole chiave che, con l'eccezionale partecipazione del Borgo di Fara in Sabina hanno contribuito alla riuscita di una...
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Servizio di sala, esiste ancora? Parlano Luca Costanzi, Luca Vissani e Vincenzo Donatiello

Il servizio di sala. Una parte fondamentale del mondo delle attività dedite alla ristorazione che, negli ultimi tempi, secondo alcuni critici gastronomici,...
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Lavoro in hotel, parlano Mario Cardone e Michele Sambaldi

A "Show Food" con Francesco Vergovich ed Enrico Camelio, Mario Cardone del team della piattaforma specializzata in offerte di lavoro dell'ambito alberghiero,...
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Lo chef Prodon ci racconta la sua passione per tennis e cucina

Come ogni lunedì, è tempo di "Show Food" con Francesco Vergovich ed Enrico Camelio. Ospiti di questa puntata sono stati Federico Prodon,...
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Igles Corelli: “Il servizio è il 60% di un ristorante”

A "Show Food" Igles Corelli, maestro della ristorazione italiana 5 volte stella Michelin e volto noto di "Gambero Rosso Channel" grazie al...
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Il vino del contadino rovina il mercato? Il dibattito con Nicola Porro e Oliviero...

A 'Show food' questa settimana il vino si fa protagonista di un confronto molto acceso. Insieme a Francesco Vergovich ed Enrico Camelio,...
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Passione, produzione ed eventi: a 'Show Food' si parla di vino e Vinitaly. In collegamento con Francesco Vergovich ed Enrico Camelio, Bruno...

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