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La degustazione al buio di Luca Boccoli ▷ “Bendo le persone...

Il cibo è un'arte che racchiude tutti i 5 sensi dell'essere umano. L'esperienza di gustare un buon piatto viene arricchita dall'olfatto, dalla vista e...

Caos ristorazione in Inghilterra: la Brexit ha cambiato tutto ▷ I...

Il mondo della ristorazione in Inghilterra è in allarme: la testimonianza è quella di Aaron Rutigliano, patronne di Gola Restaurant a Londra, ristorante italiano...

Cosa mettono dentro il vino? È scontro sui lieviti delle multinazionali...

Report lancia l'allarme: l'uso smodato di lieviti prodotti da multinazionali nella produzione industriale di vino potrebbero portare a una standardizzazione di gusto, annullando tutte...

Gianfranco Vissani contro il Green Pass ▷La sfuriata in diretta: “Ve...

https://dai.ly/x82vuan Obbligo Green Pass? Continuano le indiscrezioni sulla possibile imposizione in Italia del patentino vaccinale sul modello francese. Il pass vaccinale limiterebbe in modo significativo...

VISSANI ► “In spiaggia come sardine e i camerieri devono portare...

Sono stati chiusi quasi due mesi, ora cercano di restare aperti. I ristoranti italiani stanno vivendo momenti molto complicati, nelle rigide regole sanitarie che...

VISSANI CONTRO IL GOVERNO ► “Ancora rompono i cogl***i con le...

"Il deserto più assoluto". Così la pensa Gianfranco Vissani sui provvedimenti che il Governo ha destinato ai lavoratori della ristorazione. Lo chef stellato dipinge...

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