La coscienza del burro ► Non demonizziamolo, è tra gli alimenti migliori che ci...
Quante volte ci vien voglia di cucinare gustosi piatti - tradizionali o meno - esaltati dall’inconfondibile sapore del...
“Il nostro caro Franceschini si ricordi anche di noi nei suoi discorsi alla Camera”...
La notte è ancora molto lunga per tutti i lavoratori di movida e vita notturna. Senza il Coronavirus sarebbero quasi pronti a...
Enzo Tortora, vita di un uomo
Trentadue anni senza Enzo Tortora, consumato anche da un male inesorabile. Anche, perché ancora prima aveva cominciato a ucciderlo la perversione della...
Il guanciale: un peccato di gola al quale amatriciana e carbonara tradizionali non possono...
Credo che il solo pensiero di sapere che sulla tavola del giorno troveremo un piatto di ottima pasta...
Amadeus si racconta ► Sanremo bis, l’Inter, la moglie, i figli, Mazzola, Morgan e...
Dalla radio a volto della televisione italiana. Amadeus di strada ne ha fatta tanta fino al grande successo dell’ultimo festival di Sanremo....
Chef Gennaro Esposito ► “La situazione è imbarazzante: non sappiamo ancora come aprire il...
Piovono le critiche degli imprenditori nei confronti del Governo accusato di procedere con troppa lentezza. "È evidente la...
Più streaming = Meno persone
A cavalcare l'onda dei tanto decantati ed utili web/streaming/on demand si finisce per inserirli un pò ovunque, a caso. Dalla scuola agli...
Greenwashing ► Greenpeace lancia l’allarme: solo apparenza!
Si chiama greenwashing e non è altro che una strategia comunicativa sempre più utilizzata dalle aziende produttrici di...
Attori con le mascherine? Distanziamento sociale sul set? ► Anche il settore cinematografico è...
Chi subirà ancora per molto tempo gli effetti del Coronavirus sono i lavoratori del settore artistico e dell'intrattenimento....
I teatri riaprono ma non ripartono
Da due giorni circolano delle ipotesi ufficiose/ufficiali sulla riapertura dei teatri. Bella notizia, non c’è che dire. Certamente...
Stampi in silicone sempre più amati da chef e cuochi amatoriali: ma sono davvero...
Confessiamolo: da quando hanno cominciato a diffondersi sul mercato, così morbidi, colorati e salvaspazio, ognuno di noi appassionati...
Dado: nemico o amico?
C’è chi ne esalta la praticità, chi lo demonizza e chi non può farne a meno. Dal 1865...
Tamponi mirati e blocco dei focolai: è questo il futuro delle strategie anti Covid
Noi consideriamo soltanto i dati che ci forniscono gli scienziati, sono quelli che debbono orientare il futuro. Sostanzialmente...
RUDY ZERBI SI RACCONTA ► Amici, Maria De Filippi, radio, lockdown in famiglia e…...
Grande protagonista di questo periodo di lockdown, nella vita di Rudy Zerbi, è il suo bassotto Paride, Paco...
DIGIUNO INTERMITTENTE ► La Dott.ssa Marchetti spiega l’innovativo programma alimentare per perdere peso
Digiuno intermittente o sostenuto, è questo il nuovo programma alimentare elaborato dalla Dott.ssa Maristella Marchetti per la Santiveri...
Chi era Teofilo Barla?
Se ci sono delle storie che mi affascinano da sempre, sono quelle che riguardano la vita e le opere di personaggi dimenticati,...
Basta arrogarsi il diritto di contrastare la scienza, usiamo il buonsenso e il dubbio...
Non sappiamo ancora abbastanza su questo Sars Cov 2, che è il nome del virus che ha provocato...
Compriamo italiano!
Viviamo in un paese con un grande vantaggio: tendere da sempre all'autosufficienza e all'auto-approvvigionamento alimentare. Ce ne rendiamo...
L’intimità ai tempi del coronavirus: come affrontare i problemi della sessualità in quarantena ►...
Niente più "mordi e fuggi" per i meno affettivi, ancor più ricerca di intimità nelle coppie con figli,...
Sinfonie di sapori: gli abbinamenti del lime
Cresce su alberi che raggiungono i 5 metri d’altezza, è piccolo, di forma ovale o rotonda a seconda...
