Tag: ristorazione
La degustazione al buio di Luca Boccoli ▷ “Bendo le persone...
Il cibo è un'arte che racchiude tutti i 5 sensi dell'essere umano. L'esperienza di gustare un buon piatto viene arricchita dall'olfatto, dalla vista e...
“Vogliono far durare questa pandemia: italiani, siamo sotto attacco!” ▷ Bianchini...
"Ancora un po' di pazienza", dicono i chiusuristi: peccato che la pazienza, per chi è con l'acqua alla gola, non sia una virtù che...
SFURIATA IN DIRETTA CONTRO IL COPRIFUOCO ▷ “Tutti bravi a parlare...
A partire dal 26 aprile, con il passaggio di molte regioni in zona gialla, hanno preso il via anche le riaperture di alcune attività....
RISTORATORI IN GINOCCHIO ▷ Chef Bartolini: “I ministri ci scansano, per...
La ristorazione non sembra intravedere la luce in fondo al tunnel del Covid-19. La pandemia che da un anno a questa parte porta con...
DAVIDE OLDANI SI RACCONTA ▷ La ripartenza dopo il Covid, il...
Un top player della ristorazione in diretta. Davide Oldani non ha bisogno di minuziose presentazioni. Il nome parla da solo. Oggi è uno chef...
Vissani contro il Governo ► “Conte vuole pieni poteri? Ma Mattarella...
“Si segnala che la scrivente Unità di crisi, in raccordo con la presidenza della Regione, è l’unico organismo abilitato a fornire indicazioni e riscontri agli organi...
La nostra Costituzione promuove il lavoro: cambi mestiere chi al governo...
Non passa giorno che al Governo qualcuno non la “spari” grossa.
I ristoratori, come del resto tutti quei poveracci a cui il covid ha tolto...
VISSANI CONTRO IL GOVERNO ► “Ancora rompono i cogl***i con le...
"Il deserto più assoluto". Così la pensa Gianfranco Vissani sui provvedimenti che il Governo ha destinato ai lavoratori della ristorazione. Lo chef stellato dipinge...
VISSANI FURIOSO CON IL GOVERNO ► “Parlano, parlano, parlano… La gente...
In seguito all’accordo raggiunto tra Governo e Regioni dal 18 maggio assisteremo in molte città alla riapertura degli esercizi commerciali che appartengono alla nostra quotidianità. Tra...
Chef Gennaro Esposito ► “La situazione è imbarazzante: non sappiamo ancora...
Piovono le critiche degli imprenditori nei confronti del Governo accusato di procedere con troppa lentezza. "È evidente la difficoltà di gestione dell'emergenza - spiega...
Il cameriere è uno dei lavori più stressanti al mondo, lo...
Un’università cinese ha studiato, per 17 anni, un campione di oltre 130 mila addetti alla ristorazione, arrivando a conclusioni disarmanti: i camerieri hanno il...
Il mercato di ristoranti e recensioni fake: il lato oscuro della...
Il sistema dell’informazione è in rapida evoluzione e non tutte le novità che lo riguardano sono positive. Le statistiche raccontano un’Italia che legge pochi...
