Tag: formaggio
“Un seme per il futuro”, tre giorni di convegni, dibattiti e...
Si svolgerà nei giorni dal 21 al 23 marzo "Un Seme Per il Futuro", l'evento conclusivo durante il quale verranno mostrati i risultati finali...
Scoprendo il taleggio, l’antico “stracchino quadrato di Milano”
Dalla forma di parallelepipedo quadrangolare, con una crosta di colore rosato (inconfondibile per la sfumatura salmone) e un odore molto caratteristico quanto invitante, il...
Non c’è niente di peggio che conservare i formaggi nella pellicola...
Lo scrittore irlandese Jonathan
Swift indicava in pane, formaggio e baci la dieta ideale dello scapolo, il
single dei nostri tempi. Il prodotto che si ottiene...
