“Abbiamo assistito negli ultimi 20-30 anni a un aumento radicale di quelle che sono definite le malattie non trasmissibili”.
A spiegarlo ai nostri microfoni è il dottor Mariano Bizzarri, professore di patologia clinica al Dipartimento di Medicina Sperimentale all’Università La Sapienza di Roma. Cosa sono le malattie non trasmissibili? Quelle “non supportate da germi, malattie metaboliche, il diabete in primo luogo, l’obesità”. Se ne parla da anni in ambiente scientifico dell’aumento di queste patologie, le cui cause sono da rilevare nello stile di vita di tutti i giorni: alimentazione, sport, esposizione al sole e alle luci blu, e molti altri fattori.
“Non si può pensare di assecondare qualunque campagna promozionale della pubblicità, per esempio alimentare, e poi pensare di mantenere un corpo e una salute fisica adeguata. Di fatto nel corso degli ultimi 30-40 anni abbiamo finito con il mangiare sempre peggio”, spiega il dott. Bizzari. “Composizioni, sostanze, piatti dove troppo di frequente troviamo la presenza di contaminanti di vario tipo a dispetto dei regolamenti che sono severi”. Una battaglia sulla quale ha promesso di impegnarsi negli USA il segretario della salute, Robert Kennedy Jr.
Ascolta l’intervento a Un Giorno Speciale | 4 marzo 2025.
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