La glicemia è il livello di zucchero nel sangue. Negli ultimi anni è diventato un grandissimo problema che riguarda non soltanto chi ha i valori già molto alti, ma anche chi ha dei livelli di glicemia borderline, che non raggiungono cioè il massimo ma ne sono molto vicini. Cosa fare allora per tenere sotto controllo la glicemia? Ecco i consigli del Dottor Matteo D’Elia, esperto di nutrizione per Santiveri Italia.
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